Ландуччи, с 1925 года искусство придания формы макаронным изделиям

Сохранив качество своей продукции, компания следовала по пути устойчивого роста с постоянным вниманием к технологическим инновациями и сочетая предпринимательский талант с традициями.

Компания Ландуччи сделала свои первые шаги в 1925 году, в помещении по старому адресу ул. Аргонаути, специализируясь на производстве фильер для макаронных изделий, которые, как правило, изготавливались из меди.

Использовался именно этот “податливый” металл, поскольку он отлично подходит для ручной обработки, особенно когда речь идёт о высверливании квадратных сечений, производящихся методом пуансона с применением высокого ремесленного мастерства.

Перенесемся в 1936 год в день 20 апреля, когда компания Ландуччи & Лотти (старое название фирмы) переезжает в новое помещение в городе Пистойя на ул. Мадзини, 8, и продолжает следовать традиции. Производство макаронных изделий -традиционно итальянская промышленность, в сороковых годах продолжает усовершенствоваться благодаря использованию более совершенного машинного оборудования; в то же время улучшается и производство фильер, которое требует точную обработку и использование материалов высокого качества.